MN Antsirabe Tour :: Fabrication des Bonbons Gasy
Dans le cadre du MN Antsirabe Tour, place aux artisans malagasy d'Antsirabe avec, au menu, les secrets de fabrication du bonbon gasy!
Après les 6 frèresPassage chez M. MarcelArtisan Confiseur de son état. On étale le sucre de canne chauffé à la bonne température
Tout est dans le gesteA l'arriere plan, c'est naturePour cette pate, on a rajouté du colorant..
on malaxe la pate sur ce bout de tuyauEt on procède au découpage avec une ficelle autour du cou! Pour l'autre pate, on passe sous un moule
admirez le résultaton tape sur les rangées pour séparer les bonbons! Allez, l'épreuve du gout...
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Mantasoa : un nom tellement familier à beacoup d'entre vous
et synonyme de détente, d'espace, d'évasion, de
repos, de calme.
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45 000 personnes déchainées sont venues
à Antsonjombe le Dimanche 25 Mai 2008 dernier assister au
«
Ino vaovao tour » de Rossy,
de retour à Madagascar après une absence de 6
ans.
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