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MN Antsirabe Tour :: Fabrication des Bonbons Gasy


Dans le cadre du MN Antsirabe Tour, place aux artisans malagasy d'Antsirabe avec, au menu, les secrets de fabrication du bonbon gasy!

Après les 6 frères   Passage chez M. Marcel   Artisan Confiseur de son état. On étale  
Après les 6 frèresPassage chez M. MarcelArtisan Confiseur de son état. On étale le sucre de canne chauffé à la bonne température


Tout est dans le geste   A l'arriere plan, c'est nature   Pour cette pate, on a rajouté du coloran  
Tout est dans le gesteA l'arriere plan, c'est naturePour cette pate, on a rajouté du colorant..


on malaxe la pate sur ce bout de tuyau   Et on procède au découpage avec une fice   Pour l'autre pate, on passe sous un moul  
on malaxe la pate sur ce bout de tuyauEt on procède au découpage avec une ficelle autour du cou! Pour l'autre pate, on passe sous un moule


admirez le résultat   on tape sur les rangées pour séparer les   Allez, l'épreuve du gout...  
admirez le résultaton tape sur les rangées pour séparer les bonbons! Allez, l'épreuve du gout...




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