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Le salon de l’Art Culinaire et de l’Agriculture en Fête (SACAF) s'est tenu au Palais des Sports les 2, 3 et 4 septembre 2005. Cette manifestation a été organisée par l’Association des Hôteliers et des Restaurateurs (ASHORT) en collaboration avec la Tranoben’ny Tantsaha. Cet évènement a réuni les paysans producteurs des denrées alimentaires du terroir et a vu la participation de certaines grandes tables Malgaches.