Le marché du blé en 2003

[elman]

MADAGASCAR RESTE UN ACTEUR MARGINAL

Le volume estimatif de la production mondiale de blé en 2003 a été réduit depuis le précédent rapport de la FAO en avril, de 7 millions de tonnes, pour s’établir à 584 millions de tonnes, compte tenu surtout des indications selon lesquelles les céréales d’hiver dans l’Est de l’Europe ont particulièrement souffert de l’hiver rigoureux. Il n’en reste pas moins que ce volume représenterait une hausse de 2 pour cent par rapport à la mauvaise récolte de l’an dernier, mais serait inférieur à la moyenne quinquennale.

Dans cette compétition, Madagascar reste très marginale au regard de l’ensemble des pays producteurs de blé car sa production, d’après les données de la FAO, ne se chiffre pour la période considérée qu’10 000 tonnes. Une relance du secteur est nécessaire d’autant plus que la consommation de pain et d’autres produits de boulangerie entre de plus en plus dans les mœurs des Malgaches.
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