Le Cours du Riz

[madagascar]

Les cours internationaux du riz n’ont cessé de monter depuis mai et l’indice FAO des prix à l’exportation est passé de 80 points en mai à 82 points en juin, 83 en juillet et 85 en août. Cela est dû essentiellement à la contraction de l’offre de certains grands pays exportateurs, en particulier l’Australie, l’Inde, le Pakistan et les États-Unis, où les cours ont été aussi plus élevés, mais aussi à une forte demande d’importation, en particulier de pays d’Amérique latine et des Caraïbes et du Proche-Orient. Toutefois, la fin du programme d’achat public de riz en Thaïlande (fin juillet) a eu tendance à faire baisser les prix à l’exportation de la Thaïlande en août. De même, l’arrivée sur le marché de la récolte été/automne du Vietnam a eu tendance à faire baisser les prix à l’exportation de ce pays depuis mai.

La hausse des cours internationaux a été particulièrement prononcée pour les riz à grains moyens, l’indice FAO des riz japonica passant de 77 en mai à 88 en août. Cela a été dû essentiellement à la contraction de l’offre des trois principaux fournisseurs, à savoir l’Australie, la Chine, l’Égypte et les États-Unis, au moment même où la République de Corée, Taiwan et le Japon avaient besoin d’importer du riz pour utiliser leurs contingents. La hausse a été particulièrement forte dans le cas du riz États-Unis no 2, 4 pour cent usiné grain moyen, dont le cours est passé de 230 dollars en mai à 273 dollars la tonne en août.

En ce qui concerne le riz Indica de qualité supérieure, les prix à l’exportation du Pakistan et des États-Unis n’ont cessé de se raffermir entre mai et août, tandis que le prix du riz thaïlandais 100 pour cent B est tombé à 198 dollars la tonne en août après avoir culminé à 209 dollars la tonne en juin. En raison de cette évolution divergente, l’écart de prix entre le riz de qualité supérieure des États-Unis et celui de la Thaïlande s’est creusé, à 107 dollars la tonne en août contre 85 dollars la tonne en mai. Globalement, l’indice FAO des prix des riz Indica de qualité supérieure est passé de 79 en mai à 80 en juin et juillet et à 82 en août.

De même, les cours des riz Indica de qualité inférieure ont légèrement augmenté: l’indice FAO a gagné 3 points entre mai et août. Cela a été dû essentiellement à une hausse de 25 pour cent du prix du riz cassé du Pakistan et de l’Inde, alors que le prix du riz cassé vietnamien a eu tendance à baisser.

Sur le marché des riz aromatiques, les prix ont poursuivi leur hausse, l’indice montant de 5 points entre mai et août, pour atteindre 97, niveau très proche du prix moyen de la période de base (1998-2000). La hausse a touché les trois principaux riz aromatiques exportés: le basmati du Pakistan, le basmati de l’Inde et le riz parfumé de Thaïlande, dont le prix a augmenté de 25 à 30 dollars la tonne entre mai et août.

Pour les prochains mois, on s’attend à une nouvelle hausse des cours internationaux car la demande d’importation devrait augmenter. Plusieurs exportateurs ont intensifié leurs efforts de commercialisation sur divers marchés ce qui, s’ajoutant au fait que les disponibilités sont relativement limitées, pourrait faire monter les prix bien au-dessus des niveaux plutôt bas auxquels ils se sont généralement situés depuis 2000. Toutefois, il est difficile de se faire une idée plus claire de l’évolution des prix tant que l’on n’aura pas les résultats des principales récoltes. Mais déjà, les paysans d’Andramasina, dans le Sud d’Antananarivo, se plaignent de la faiblesse du prix d’achat du riz par les collecteurs dans leur région. Andramasina est une zone productrice de riz de la province autonome d’Antananarivo. Le kilo de riz y est collecté à 300 FMG le kilo alors que, sur le marché tananarivien, il est revendu jusqu’à 2.600 FMG le kilo.

En 2002, les importations de riz ont coûté à Madagascar quelque 70 milliards FMG (14 milliards ariary) courant contre 230 milliards FMG (46 milliards ariary) en 2001 selon l’Instat.
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